April 2nd, 2016

О пицце

Лучшая пицца, которую мне доводилось есть в Израиле – это пицца из Joya. Особенно хороша та, что с беконом. Но и белая пицца с трюфельным маслом неплоха.
Это я к тому, что на днях отправились сравнить ее с пиццей из La Repubblica, так же далеко не последним итальянским рестораном Тель Авива. Взяли пиццу с анчоусами и пиццу с грибами. И честно говоря, совсем не то. Нет, пицца хорошая, но от хорошей до лучшей путь не близок.
Collapse )