October 13th, 2016

Вена, среда

Едем в тур по окрестностям Вены. Окрестности Вены довольно сильно напоминают Баварию, вот только скота не видно совсем. Зато в долине Wachau действительно много виноградников. Вообще, каждый винный регион должен выращивать свой сорт винограда, и форсить только его. В Тоскане это Санджовезе. В Венето это Вальполичелла. В Wachau – Gruner Veltliner. Сам по себе виноград, кстати, вкусный. Вопреки историям о том, что виноград для вина обычно гадкий на вкус, и раскрывается только в вине.
Collapse )