June 8th, 2019

Sage BES920

Исполнил еще одну давнюю мечту, купил себе dual boiler coffee machine Sage BES920, ранее известную как Breville BES920XL.
По первым ощущением, кофемашина – просто сказка.
Показывает текущую температуру и ее контролирует.
Показывает давление, умеет в preinfusion.
Включается утром по таймеру.
Легко видеть, сколько воды в ней залито, легко видеть, когда переполняется поднос.
И конечно главное – dual boiler, больше не нужно ждать прогрева после приготовления эспрессо, чтобы взбить молоко.
Из недостатков – жужжит она немилосердно. При первом включении выставил water hardness по умолчанию – она отказалась делать пар. Пришлось таки воспользоваться лакмусовой бумажкой, убедиться, что вода в Лондоне из каменного века, и выставить hardness на максимум.

Выходные в Bath

Отправились на одну ночь в Bath. Поездаа – два с половиной часа. Что хорошо, в поезде есть слабенький WiFi. Из плохого – две шумные британки под пятьдесят в попутчиках, которые не умолкали всю поездку.
Погода совсем не июнь – дождик и холодно, +15 от силы.
Отель – крошечный, комнат на двенадцать, кажется. Наша комната оказалась очень приятной. Все по ощущениям новое и чистое. Вот только bath в Bath не оказалось, один душ. Что не помешало нам хорошо отдохнуть после поездки.

Collapse )