AIeosha (aleosha) wrote,
AIeosha
aleosha

Category:

О naked portafilter’ах

Зашел в местное, и увидел баристу, которая пользовалась naked portafilter’ом, что меня несказанно удивило.
Сам я использую naked portafilter для своей Rancilio Silvia уже год. Но я – не бариста, а так, amateur. Все дело в том, что я в свой самый “убойный” день готовлю шесть чашек кофе. Бариста выдает в день чашек сто. Я меняю сорта кофе каждые 250 грамм, что вообще экстремально. Другой сорт – другой помол. Кафе может не менять свой кофе годами. Так что баристе тупо нет смысла следить за тем, а хороший ли у него помол – он это уже тысячу раз проверил.

Tags: *.bak, кофе
Subscribe

  • О сушке белья

    Вот что меня изумляет в Шотландии. У тебя может быть большой особняк, две-три машины, огромный двор с прекрасным видом. И все равно в самом дальнем…

  • Oban, среда-четверг

    Погода опять чудесно солнечная. С утра берем на прокат два электровелосипеда и отправляемся кататься по округе. Велосипеды, кстати, опять…

  • Удобства на улице

    Таксистка, которая нас везла в порт, оказалась родом из New Zealand. Рассказывала что ее дочка отдыхала в Шотландии и снимала переоборудованный под…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments