AIeosha (aleosha) wrote,
AIeosha
aleosha

Category:

Bala Baya

В последние годы стал оставлять заметки о ресторанах лишь когда они заслуживают особого внимания. Bala Baya – заслуживает. Это ресторан израильской кухни в Лондоне. Название, кстати, на иврите ничего не значит, просто набор звуков. Кухня израильская тоже с большой натяжкой. Так вкусно меня в Израиле не кормили наверно нигде.
Можно выбрать между tasting menu на двоих, или же просто взять себе несколько блюд, они почти все маленькие.
Взяли баклажан на гриле, который оказался с личи, “стейк” из цветной капусты, креветки в баклаве и еще какую-то вариацию на тему лафы. Иронично, что в Израиле в лафе подают шаварму, которая обычно из индейки, как наиболее дешевого мяса. И явно не из short rib. А king prawns как таковых я за двадцать лет там не видел вообще.
---
Tags: Рестораны
Subscribe

  • Ужин в Bread Street Kitchen

    Решили “отметить” наступление второго lockdown’а Beef Wellington’ом в Bread Street Kitchen, некоего Gordon Ramsay. Это…

  • Afternoon Tea в Brown’s Hotel

    Отправились на afternoon tea в Brown’s Hotel, тот самый, о котором писала сама Агата Кристи. Подают они классический квартет сендвичей…

  • Afternoon tea в Waldorf

    Отправились на afternoon tea в Waldorf Astoria, который уже не Waldorf Astoria, а Waldorf Hilton. Собиралась туда еще после Гренады. Но…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments